{"id":7498,"date":"2017-02-24T11:33:31","date_gmt":"2017-02-24T10:33:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nostalgic.de\/?p=7498"},"modified":"2025-11-04T11:37:47","modified_gmt":"2025-11-04T10:37:47","slug":"single-malt-aus-den-bayerischen-highlands","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nostalgic.de\/en\/single-malt-aus-den-bayerischen-highlands\/","title":{"rendered":"Single Malt aus den Bayerischen Highlands"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Slyrs eine oberbayerische Whiskeydestillerie<\/strong><\/h2>\n<p>Wer, von Miesbach aus kommend, das Ostufer des Schliersees passiert, sollte nicht nur wegen der malerischen Landschaft oder des Markus Wasmeier Museums einen Gang zur\u00fcckschalten. Denn hier kommen neben Wintersportfans und Geschichtsinteressierten auch Whiskeygenie\u00dfer voll auf ihre Kosten. Am S\u00fcdufer des Sees in Neuhaus lohnt ein Zwischenstopp, um die <a href=\"https:\/\/slyrs.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Slyrs Whiskeydestillerie<\/a> ausgiebig zu erkunden. Freunde eines erlesenen Tropfens k\u00f6nnen hier einen ausgezeichneten Single Malt Whiskey entdecken.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-7513\" src=\"https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/regions\/bayern\/bearbeitet-front-brennerei-nostalgic-driving-experience-300x126.jpg\" alt=\"bearbeitet-front-brennerei-2\" width=\"300\" height=\"126\" srcset=\"https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/regions\/bayern\/bearbeitet-front-brennerei-nostalgic-driving-experience-300x126.jpg 300w, https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/regions\/bayern\/bearbeitet-front-brennerei-nostalgic-driving-experience-768x321.jpg 768w, https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/regions\/bayern\/bearbeitet-front-brennerei-nostalgic-driving-experience-16x7.jpg 16w, https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/regions\/bayern\/bearbeitet-front-brennerei-nostalgic-driving-experience-600x251.jpg 600w, https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/regions\/bayern\/bearbeitet-front-brennerei-nostalgic-driving-experience.jpg 860w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nAuf einer Schottlandreise dazu inspiriert gr\u00fcndete Florian Stetter, gelernter Bierbrauer, 1999 in der Schlierseer Gemeinde Neuhaus die Slyrs Whikeydestillerie. Seither darf der &#8211; aus besten regionalen Rohstoffen hergestellte &#8211; Whiskey mindestens drei Jahre in amerikanischen Weisseichenf\u00e4ssern reifen. Das erlesene Sortiment reicht vom klassischen dreij\u00e4hrigen Single Malt \u00fcber verschiedene Whiskeylik\u00f6re ( z.B. Alpine Herbs) und speziellen Fass-Finishings bis hin zum bisherigen Highlight: Ein bei den World Whiskey Awards in London zum besten kontinentaleurop\u00e4ischen Single Malt gek\u00fcrten zw\u00f6lf Jahre im First-Fill Weisseichenfass gereiften Whiskey. Bei nur einigen hundert Flaschen zum Marktpreis von 300\u20ac\/Flasche ein echtes Sammlerst\u00fcck. Vor allem die limitierte Auflage der zweiten Generation von ca. 1500 Flaschen, welche im Mai 2016 auf den Markt kommt, d\u00fcrfte Liebhaberherzen des Zw\u00f6lfj\u00e4hrigen h\u00f6her schlagen lassen.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-7502\" src=\"https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/location-description-needed\/deckel-rohbrand-nostalgic-classic-car-travel-300x200.jpg\" alt=\"deckel-rohbrand\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/location-description-needed\/deckel-rohbrand-nostalgic-classic-car-travel-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/location-description-needed\/deckel-rohbrand-nostalgic-classic-car-travel-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/location-description-needed\/deckel-rohbrand-nostalgic-classic-car-travel-16x12.jpg 16w, https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/location-description-needed\/deckel-rohbrand-nostalgic-classic-car-travel-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.nostalgic.de\/wp-content\/uploads\/location-description-needed\/deckel-rohbrand-nostalgic-classic-car-travel.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nLassen Sie sich von Destilleriemeister Hans Kemenater durch sein Reich f\u00fchren, w\u00e4hrend Sie &#8211; beim Anblick der kupfer- und messingbeschlagenen Destilliermaschinen, vom s\u00fc\u00dflichen Duft des G\u00e4rungsprozesses geleitet &#8211; der Welt der Whiskeyherstellung wohl n\u00e4her nicht kommen k\u00f6nnen. Dabei \u00fcberzeugt nicht nur der Einblick, den Sie beim Gang durch die beeindruckenden Hallen bekommen, in denen die Eichenf\u00e4sser auf Kieselsteinuntergrund lagern \u2013 sondern auch der Ausblick. Mit einmaliger Sicht auf den Wendelstein wird ihr Tag mit einer Verkostung und der M\u00f6glichkeit, im hauseigenen Laden selbst eine Flasche zu erwerben, abgerundet.<br \/>\nBesonders im Rahmen unserer K\u00f6nig-Ludwig Tour mit dem VW K\u00e4fer Cabriolet, ist diese Destillerie ein einmaliges Erlebnis. Unweit von Ihrem Hotel entfernt, k\u00f6nnen Sie zum Abschlu\u00df des Tages einen edlen Tropfen echten bayerischen Whiskeys genie\u00dfen und reisen hierf\u00fcr stilvoll im Oldtimer an.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Slyrs eine oberbayerische Whiskeydestillerie Wer, von Miesbach aus kommend, das Ostufer des Schliersees passiert, sollte nicht nur wegen der malerischen Landschaft oder des Markus Wasmeier Museums einen Gang zur\u00fcckschalten. 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