GRASSE

De hoofdstad van het parfum, die op ongeveer 20 km van de kust in het achterland van de Côte d’Azur ligt en ook nu nog circa 30 parfumhuizen herbergt, is minstens sinds de verfilming van de bestseller Das Parfum van Patrick Süskind wereldberoemd.

In de in 1040 voor het eerst in de boeken vermelde stad werd al in de Middeleeuwen parfum gemaakt. Sinds de 17e eeuw zijn de parfumeurs gespecialiseerd in de extractie van bloesemessence, vooral van sinaasappelbloesem en jasmijn. De bloemen worden inmiddels echter meestal geïmporteerd, zodat de aanblik van schitterende bloemenvelden tegenwoordig een zeldzaam beeld geworden is.

In Grasse schijnt de tijd stilgestaan te hebben. Slenterend door de nauwe straatjes, waar de verrukkelijkste geuren zweven, waan je je in lang vervlogen tijden. De klassieke parfum ‘Chanel No. 5’ werd al in de jaren ’20 in Grasse gecreëerd en is nog steeds leverbaar.

Terug naar de overzichtspagina ‘Côte d'Azur’